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Descripción
Bolleria De Siempre By ROCIO ARROYO
Fecha: 24 de Enero
CONTENIDO DEL CURSO DE BOLLERÍA DE SIEMPRE
Se Realizaran las siguientes masas:
Fecha: 24 de Enero
Horario: de 9:30h a 14:30
Precio : 100€ IVA incluido
El precio incluye material, desayuno, comida y dossier con todas las técnicas y recetas del curso.
Este curso esta dirigido tanto a aficionados a la repostería como a profesionales del sector que quieran ampliar conocimientos.El precio incluye material, desayuno, comida y dossier con todas las técnicas y recetas del curso.
CONTENIDO DEL CURSO DE BOLLERÍA DE SIEMPRE
Se Realizaran las siguientes masas:
- Brioche (bambas de nata, donuts y xuxos de crema)
- Hojaldre ( caracolas, palmeras, arlette)
- Masa Croissant (Croissant)
- Turban caprese
- Crema pastelera
- Chantilly
- Crema de limón
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