Descripción
CURSO DE GALLETAS DECORADAS BABY SHOWER
Clase Práctica
Cada alumno realiza sus galletas
Fecha: 6 de Junio
Clase Práctica
Cada alumno realiza sus galletas
Fecha: 6 de Junio
Horario: de 9:30h a 18:30h (con un pequeño descanso para comer)
Precio : 145€ IVA incluido
El precio incluye material, utensilios, desayuno y comida en la escuela y dossier con todas las técnicas y recetas del curso.
El precio incluye material, utensilios, desayuno y comida en la escuela y dossier con todas las técnicas y recetas del curso.
Este curso esta dirigido tanto a aficionados a la repostería como a profesionales del sector que quieran ampliar conocimientos.
CONTENIDO DEL CURSO:- Explicación de la masa y tips de horneado
- Royal Icing y sus consistencias
- Glaseados por tramos y con volúmenes
- Texturas peluche y efecto punto
- Glaseados "wet on wet" florales y liniales
- Transfers, pegado y montado en capas
- Efectos madera y estampación para acabados vintage
- Remates en Royal Icing
- Montaje de estructura
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