Descripción
CURSO DE GALLETAS DECORADAS CIRCO
Clase Práctica
Cada alumno realiza sus galletas
Fecha: 7 de Junio
Clase Práctica
Cada alumno realiza sus galletas
Fecha: 7 de Junio
Horario: de 9:30h a 18:30h (con un pequeño descanso para comer)
Precio : 145€ IVA incluido
El precio incluye material, utensilios, desayuno y comida en la escuela y dossier con todas las técnicas y recetas del curso.
El precio incluye material, utensilios, desayuno y comida en la escuela y dossier con todas las técnicas y recetas del curso.
Este curso esta dirigido tanto a aficionados a la repostería como a profesionales del sector que quieran ampliar conocimientos.
CONTENIDO DEL CURSO:- Explicación de la masa y tips de horneado
- Royal Icing, consistencias y color
- Glaseado y creación de muñecas
- "Wet on wet" y estampados
- Creación de transfers y aplicaciones
- Efectos vintage como base y trabajo en papel
- Remates y montajes de transfers
- Técnicas de envejecido
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