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Workshop Tarta Hiper Realista Vestido de Boda
27 y 28 de Noviembre

Ref.:REDROSE2
Curso: 520€
Rerserva 260€
Tuba Geçkil
260,00 €
Precio base260,00 €
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Nivel actual de stock: Producto en stock

Descripción

Workshop Vestido de Boda
Clase Práctica
Cada alumno realiza su tarta hecha de bizcocho y totalmente comestible

Fecha:  27 y 28 de Noviembre de 2022 curso de 2 dias de duracion


 Horario: de 9:30h a 18:30h (con un pequeño descanso para comer)
Precio : 520 IVA incluido
El precio incluye el material necesario para realizar la tarta, así como la cesión de las herramientas necesarias. Esta incluido el  desayuno y comida en la escuela

Este curso esta dirigido tanto a aficionados a la repostería como a profesionales del sector que quieran ampliar conocimientos. 

TÉCNICAS
- Descripción de la versión de pastel y ganache. 
- Recetas de pastel y ganache y crema de mantequilla 
- Técnicas de recubrimiento de pastel ficticio y borde afilado 
- Descripción del sistema de capas de pastel de construcción 
- 3 tipos de técnicas diferentes de efectos de suelo y textura 
- Uso de técnicas de espátula 
- Trabajando en 3 flores y hojas diferentes con crema de mantequilla 
- Técnicas de espátula - Crema Colorante - Preparación Crema Especial 
- Técnicas de papel de oblea 
- Técnicas de pintura a mano



Dulce Emy, ganador Wedding Awards 2019 Bodas.net
Dulce Emy, ganador Wedding Awards 2018 Bodas.net
sello lssi
Carrer Merçè Rodoreda, 6 local 2
08760 Martorell
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.telf. 625 69 01 33